Le Blanc du Château de Poncié

AOC Beaujolais-Villages Blanc - 2020

à partir de 15,00
Vin blanc Beaujolais-Villages - Château de Poncié
Le Blanc du Château de Poncié

Le Blanc du Château de Poncié AOC Beaujolais-Villages Blanc - 2020

Un grand vin blanc du Beaujolais.

La particularité de ce Chardonnay réside dans son emplacement exceptionnel. Au pied de la colline de Montgenas sur l'AOC Fleurie, les sols sont profonds et sableux, composés d'argile fine et de granit rose. Ces 3 hectares orientés nord-est disposent d'une exposition idéale pour obtenir une belle fraîcheur et un équilibre de saveurs.

Le Blanc du Château de Poncié est labellisé en Agriculture Biologique (AB) depuis le millésime 2019 🌱

Le Blanc du Château de Poncié

AOC Beaujolais-Villages Blanc - 2020

à partir de 15,00

Identité du Blanc du Château de Poncié

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Le terroir

Niché sur un sol de granit rose, ce terroir est idéalement exposé au nord-est. Une veine argileuse en sous-sol, en bas de côteau, apporte puissance et minéralité au chardonnay.

La viticulture

En plus d’un enherbement choisi, le travail du sol est enrichi d’un compost maison. La parcelle quant à elle, est faite d’un seul tenant en bas de côteau.

La vinification

Le pressurage est directement réalisé après un passage au froid. Il n’y a pas d’ajout de soufre pendant la vinification. Cette dernière est réalisée en cuve inox sur lies fines à faible température, soit environ 17°C.

Le millésime

2020 - BIO

L'année 2020 fût un millésime solaire. Le printemps et l'été ont été très chauds, menant à des vendanges précoces le 15 août. Des raisins à pleine maturité.

James Suckling - Beaujolais-Villages 2020

James Suckling - Beaujolais-Villages 2020

Cépage

  • Chardonnay

Conditionnement(s)

  • 75 cL,
  • 150 cL

Millésime(s)

  • 2020

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