Allergies et régimes : Informez-nous à la réservation pour que le menu puisse être adapté.
Météo : L’événement se déroule en plein air et pourra être adapté ou reporté en cas de pluie ou conditions imprévues.
Nombre de participants : L’événement peut être annulé si le nombre minimum de participants n’est pas atteint.
Dîner - Vignes en fleurs
Célébrez le printemps au Château de Poncié
Réservez votre dîner
Le Château de Poncié vous invite à participer à un dîner exceptionnel où fleurs, vin et gastronomie se rencontrent.
🌸🍷 Un programme sensoriel et gourmand
- Apéritif au coeur des vignes
- Visite guidée dans les vignes au coucher de soleil
- Dîner avec des accords mets & vins directement inspirés des fleurs de printemps, et proposé par le Chef Allan Ozier au coeur de notre cuverie.
Infos pratiques - Réservation obligatoire
Date : Samedi 30 mai 2026
Lieu : Château de Poncié
Places limitées : 40 personnes
Prix : 89€ par personne
Allan Ozier
👨🍳 À propos du chef
Allan Ozier, chef de la région du Beaujolais, avec une expérience dans des restaurants gastronomiques et bistronomiques tels que le Restaurant EMA (Beaujolais) et Jaja Power (Lyon), propose des menus de saison qui subliment les ingrédients bruts et locaux à travers des associations créatives et une présentation soignée.